Телеканал "Silk Way" опубликовал видеорепортаж о том, как Туркменистан начал поставки мороженого на зарубежный рынок. Первую экспортную партию - карамельного, шоколадного и сливочного вкусов уже отправили в Объединённые Арабские Эмираты. Как отмечают представители предприятия-производителя, десерты изготавливаются из натуральных ингредиентов: молока, сливок, сахара и карамели. Завод является одним из крупнейших в регионе, выпускает до 16–17 тонн мороженого в сутки. В его линейке - свыше 60 видов мороженого с разнообразными вкусами. Кроме того, ежедневно предприятие выпускает до 45 тонн молочной продукции, включая сыр и йогурты. Также производятся мясные, колбасные и кондитерские изделия, которые экспортируются в более чем 15 стран, среди них - Казахстан, Россия, Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан, Грузия, Иран, Вьетнам, Индия, Афганистан и Монголия.

Сердар Ходжагельдыев, начальник лабораторного отдела предприятия:

Кондитерские изделия, шоколад и мороженое, предназначенные для экспорта, подвергаются более тщательным проверкам. Это необходимо для того, чтобы убедиться в их прочности и способности выдерживать транспортировку без повреждений. В частности, для замороженной продукции критически важно поддержание температуры от -30 до -35 градусов Цельсия в специально оборудованных транспортных средствах до прибытия в пункт назначения. Благодаря своему качеству и наличию сертификата «Халяль» продукция пользуется высоким спросом как на внутреннем, так и на зарубежном рынках.